Murana Passito di Pantelleria

La couleur de ce vin est un jaune ambre chaud avec des reflets orangés enveloppants et ensoleillés. Le premier indice qui se fait sentir est intense de l'abricot, successivement on retrouve la pêche au sirop, la pomme cuite, pour passer aux herbes aromatiques comme le romarin et l'origan. À la fin, il y a aussi une légère note d'encens. En bouche, il est doux, mais avec une bonne épaule aigre qui ne le rend pas écoeurant, enveloppant, équilibré, avec une agréable note amère en finale. Il se marie bien avec tout type de dessert.