Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Le Carignano del Sulcis produit par Sa Raja est un vin rouge sarde sec et structuré, produit à partir de sols argileux. A vue, il a une couleur rouge rubis foncé; au nez il exprime un complexe aromatique riche et intense, de fruits mûrs et de cassis et des notes minérales et de cuir. En bouche, il est agréable, très buvable et soyeux. Arrière-goût épicé. Il se marie bien avec la viande rouge en général, en particulier le bœuf et l'agneau.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C