Type | Prosecco |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 11,5% |
Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Fiche technique
Le vin
De la colline la plus connue et la plus convoitée de la région de Valdobbiadene, Ruggeri produit un grand Carizze, avec une mousse blanche et une forte couleur paille. Le nez est typique, fruité et floral, avec des notes de pomme, de glycine et de cyclamen. La bouche est somptueuse et précise, salée, fraîche et vive, avec une très longue finale et une douceur équilibrée.
Consommation et garde
Commentaires de nos clients
Le domaine
Ruggeri
À Valdobbiadene, berceau du meilleur Prosecco de la DOCG, Ruggeri travaille depuis plus de 60 ans ses 19 hectares de propriété, en veillant tout particulièrement la maturation de ses raisins jusqu'à octobre et en sélectionnant ensuite les meilleurs pour élaborer ses vins. Peu à peu la cave a produit les meilleurs crus de l'appellation, avec des pieds qui atteignent les 100 ans et qui donnent un produit très sélect : dans une région capable de produire plus de 80 millions de...