Type | Prosecco |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 11,0% |
Ruggeri Valdobbiadene Extradry Giall'Oro
Fiche technique
Le vin
Ce vin se présente à la vue d'une robe paille pâle tendant vers une clarté verdâtre et impeccable brodée par un perlage minute et incessant. Il a un arôme fruité intense et persistant, de la meilleure qualité, qui rappelle clairement la pomme dorée mûre et les fleurs d'acacia. Il est doux et frais, agréablement maigre et léger en alcool, avec une grande douceur et un équilibre très stable, avec une bonne persistance et une finale fruitée. Grâce à sa polyvalence, il peut, avec la même facilité, ouvrir et fermer un déjeuner ou égayer à chaque heure de la journée.
Consommation et garde
Commentaires de nos clients
Le domaine
Ruggeri
À Valdobbiadene, berceau du meilleur Prosecco de la DOCG, Ruggeri travaille depuis plus de 60 ans ses 19 hectares de propriété, en veillant tout particulièrement la maturation de ses raisins jusqu'à octobre et en sélectionnant ensuite les meilleurs pour élaborer ses vins. Peu à peu la cave a produit les meilleurs crus de l'appellation, avec des pieds qui atteignent les 100 ans et qui donnent un produit très sélect : dans une région capable de produire plus de 80 millions de...