Ruffino Ch. Cl. Gran Selez. Romitorio di Santedame

Le Chianti Classico Gran Selezione Romitorio di Santedame produit par la cave Ruffino est un vin d'une grande profondeur globale, riche en nuances bien intégrées, cohérentes et sincères, exprimant franchement le caractère simple du Sangiovese. Convient pour un long repos. Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis profonde et intense. Nez enveloppant avec des notes de cuir, de fruits rouges et noirs, de cerise noire et de prune, des notes boisées perceptibles, de vanille et d'épices douces. En bouche, la confiture de myrtille anticipe une intervention tannique vigoureuse, bien intégrée au corps solide et à la gorgée dynamique. Intense, profond, complexe. Excellent avec les viandes grillées, les rôtis et les fromages à pâte dure.