Ruffino Ch. Cl. Gran Selez. Ris. Ducale Oro

Le Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro de la cave Ruffino présente une robe rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, des notes d'amaretto, d'encre, de cerises noires, d'épices, de chocolat noir dans un bel élan d'élégance, avec une touche finale de cuir. Splendide gorgée de Chianti qui harmonise la force et la classe, le fruit et les tanins, la complexité et l'agrément. La finale allongée laisse un souvenir clair du Sangiovese. Colossal compagnon de voyage des plats classiques de la cuisine toscane, il triomphe avec les viandes grillées mais aussi avec des pâtes fraîches et farcies associées à d'importantes sauces, même sauvages.