Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi

Brunello di Montalcino Greppone Mazzi est une noble interprétation du territoire, pour un verre au développement territorial passionnant. Il présente une couleur rouge rubis intense et profonde, avec des reflets grenat. Au nez, il exprime un vaste complexe d'arômes allant de la rose sauvage aux sensations végétales, en passant par les morceaux de pâtisserie. Ensuite, il y a un léger piquant, un résultat articulé entre le quinquina et les agrumes. La plante tannique est le prélude à une bouche à la fois rigoureuse et élégante, puissante au toucher et très persistante en finale. Il triomphe avec de grands plats de viande, rôtis ou cuits longuement, notamment des agneaux et du gibier.