Romanée-Conti Grands Échézeaux

Le Grands-Échézeaux produit par le Domaine de la Romanée Conti, se caractérisent par une couleur à la fois vive, soutenue, brillante. Grand cru voisin de l'Échézeaux, il se montre encore plus complexe et apte à la garde que son petit frère. Il présente un nez très aromatique de fruits rouges et noirs mêlé de notes de chêne et d'épices. D'une excellente concentration, très puissants et corsés, ces vins racés et complexes représentent une des meilleurs productions de l'appellation. Mais il faut savoir attendre entre 15 à 30 ans qu'il déploit toute sa complexité aromatique.

L'évocation du nom Romanée-Conti suffit à faire frémir n'importe quel amateur de vins à travers le monde.

Il est "Grands" avant d'être Echézeaux. C'est un aristocrate campagnard et rêveur qui se promènerait heureux, au pas lent de son cheval, dans une forêt pleine d'odeurs : mousses, feuilles mortes, terreau, gibiers... Tout cela est exprimé "avec sentiment", dans un langage raffiné, musical, concis et pur comme le message d'un quatuor de Mozart.