Rolland & Galarreta Rioja

Ce vin fait partie de la série Rolland & Galarreta, projet qui unit deux cultures du vin, celle de France et celle d'Espagne, et l'expérience de deux grands noms de ce monde : le fameux œnologue et consultant français Michel Rolland et le fondateur d'Araex & Spanish Fine Wines, Javier Galarreta, l'un des principaux noms en matière d'exportation de vins espagnols.

Pour élaborer ce savoureux rioja, Rolland y Galarreta ont compté sur les vignobles et les installations de Bodegas y Viñedos Labastida, dans la Rioja Alavesa. Un monovariétal de tempranillo élevé pendant 10 mois en barriques de chêne français et un minimum de 4 mois en bouteille avant de sortir sur le marché.

Un vin à la robe d'un bigarreau sombre, dont le nez surprend par la vivacité et la délicatesse, aux arômes de réglisse et de fruit frais, avec d'autres notes variétales, épicées et de fruit en compote. La bouche est ample et charnue mais aussi élégante, complexe et puissante, les tanins sont légers, la structure et le final soyeux, long et persistant.