Rinaldini Lambrusco Vecchio Moro

Vin qui identifie le mieux la famille Rinaldini. Obtenu avec des pratiques traditionnelles mais avec une technologie moderne, dans le plein respect du raisin et de la salubrité du consommateur. Rouge profond impénétrable avec une mousse crémeuse. Au nez, des notes de mûre et de prune mûre. La bouche est doucement pleine de nectar vineux, avec une finale de tanins veloutés, qui séduit et surprend par sa grande propreté et son équilibre. Restant dans la mémoire de ceux qui ont la chance de pouvoir y goûter. En gastronomie, il est accompagné de la cuisine émilienne, et avec les plats de l'art culinaire international, il découvre une combinaison joyeuse.