Type | Lambrusco rosé |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 11,5% |
Fiche technique
Le vin
De l'union harmonieuse du Lambrusco Marani et du Lambrusco Salamino, ce rosé extraordinaire jaillit, exprimant le terroir d'origine au plus haut niveau. Le bouquet est remarquablement raffiné, avec des parfums de fleurs et de fruits rouges, de la framboise à la fraise des bois. La saveur propre et douce, avec une minéralité marquée, donne un parfum exquis et un équilibre de longue persistance. Vraiment multiforme, il accompagne à merveille tous les plats de la cuisine internationale, viande et poisson, mais il est merveilleux avec une pizza.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C