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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Grenat / Intense / Brillant
Nez
Élégant / Intensité haute / Complexe / Notes balsamiques / Violettes / Feuilles mortes / Boîte de cigars / Réglisse / Notes épicées / Notes torréfiées / Chêne / Volumineux / Arômes variétaux
Bouche
Ayant une personnalité / Frais / Structuré / Dense / Goûteux / Équilibré / Notes épicées / Notes balsamiques / Réglisse / Plaisant / Finale agréable

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Toutes viandes / Viandes grillées / Rôtis / Agneau de lait / Daubes / Ragoûts / Fromages affinés / Très versatile

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Cave et vinification

Durée de l'élevageEntre 12 et 14 mois
Type de boisChêne français / Chêne américain

Les vignobles

Âge de la vigneEntre 25 et 45 ans
SolLoam sablonneux / Argiles / Graveleux
Altitude920,00 mètres