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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Propre / Brillant
Nez
Grande diversité aromatique / Surprenant / Frais / Violettes / Fruit rouge / Chêne / Notes d'élevage / Complexe / Notes grillées / Brioche / Bonbon / Notes fumées / Cacao / Toffee
Bouche
Équilibré / Rond / Bonne acidité / Acidité rafraîchissante / Fruit frais / Notes fumées / Notes de torréfaction / Cacao / Réglisse / Tanins bien intégrés / Finale longue

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Viandes rouges / Rôtis / Petit gibier / Viandes blanches / Lapin / Lièvre / Côtelettes / Viandes grillées / Très versatile

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Cave et vinification

Durée de l'élevage9 mois
Type de boisChêne américain / Chêne français