Prunotto Dolcetto Mosesco

Mosesco est un Dolcetto d'Alba produit par le domaine Prunotto, propriété des Marquises Antinori. Ce vin rouge piémontais a une robe rubis aux reflets violets. Le nez est vineux, avec des notes fraîches de fleurs, en particulier de violette et de fruits comme la cerise sont perceptibles. Le goût est ample, sec, équilibré, avec une excellente typicité et une élégante saveur finale d'amande qui accompagne une légère note de bois. Parfait pour tout le repas en combinaison avec un menu de terre; des apéritifs piémontais, aux raviolis de Plin, en passant par le rôti.