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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Le Protos Roble est un vin dont le vieillissement est assez court certe, mais avec l'élégance caractéristique de ses frères en cave, il est un jeune rouge, doux et plein de nuances fruitées.

Quel est le goût de ce vin ?

Ce Protos Roble, propre et lumineux dévoile une couleur rouge cerise avec des reflets violet. Son nez puissant et très expressif dégage des arômes de fruits rouges mélangés à des notes d’épices douces et grillées. En bouche, il est à la fois structuré, fruité, frais, avec des tanins agréables et doux se terminant sur une bonne longueur.

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Cerise noire / Reflets violacés
Nez
Fruit rouge / Vanille
Bouche
Léger / Franc / Fruité / Long / Élégant

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

embutidos-y-jamon
Charcuterie
cocidos-y-potajes
Ragoûts
quesos-curados
Fromages affinés
carnes-rojas
Viande rouge
aves-y-carnes-blancas
Volaille et viande blanche
pasta
Pâtes

Notations et médailles

201991 SK
201191 PN
200890 PN
PN: PeñínSK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,3/5
75 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage6 mois
Type de boisChêne américain

Les vignobles

ClimatContinental à influence méditerranéenne