Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Produttori del Barbaresco Rabajà
2017Fiche technique
Le vin
Extraordinaire. Le Barbaresco Riserva Rabajà est à la fois puissant et délicat, c'est un vin qui, au nez, vous séduit par sa complexité et, en bouche, vous transporte : complet, intense et élégant.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rosso granato |
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Nez | Complexe / Framboise / Musc / Menthe / Liquirizia |
Bouche | Chaud / Plein / Élégant / Tannino fine |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Selvaggina da pelo / Sanglier / Brasato al Barbaresco / Spezzatino di capriolo
Notations et médailles
2017 | 96+ PK | |
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2016 | 98 PK | |
2015 | 97 PK | |
2011 | 94 PK | |
2009 | 95 PK | 2 GR |
2008 | 96+ PK |
Commentaires de nos clients
Le domaine
Produttori del Barbaresco
La coopérative ou 'Cantina Sociale' Produttori del Barbaresco fut fondée en 1894 par Domizio Cavazza, considéré comme le père du Barbaresco et le responsable de l'introduction de techniques novatrices dans la conduite du vignoble et de la vinification. Cavazza fut, de plus, le directeur de la Regia Scuola Enologica di Alba, l'une des premières écoles d'œnologie d'Italie. Après une période triste due aux guerres dévastatrices, la coopérative récupéra son dynamisme en 1958 et...