Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Produttori del Barbaresco Ovello
201794+
PARKER
Fiche technique
Le vin
Le Riserva Ovello transmet fierté par son classicisme. Un vin expressif, complet et vif, avec un nez aux notes florales et mentholées et, en bouche, bien charpenté, très bien élaboré.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rosso granato |
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Nez | Frutti rossi / Framboise / Violettes / Menthe |
Bouche | Expressif / Dinamico / Pulito / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Stinco di manzo / Filetto al Raschera / Filetto di manzo lardellato / Stufato
Notations et médailles
2017 | 94+ PK | |
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2016 | 96 PK | |
2015 | 96 PK | |
2014 | 93-95 PK | |
2011 | 91 PK | 2 GR |
2009 | 94 PK | 3 GR |
PK: ParkerGR: Gambero
rosso
Commentaires de nos clients
Le domaine
Produttori del Barbaresco
La coopérative ou 'Cantina Sociale' Produttori del Barbaresco fut fondée en 1894 par Domizio Cavazza, considéré comme le père du Barbaresco et le responsable de l'introduction de techniques novatrices dans la conduite du vignoble et de la vinification. Cavazza fut, de plus, le directeur de la Regia Scuola Enologica di Alba, l'une des premières écoles d'œnologie d'Italie. Après une période triste due aux guerres dévastatrices, la coopérative récupéra son dynamisme en 1958 et...