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Produttori del Barbaresco Muncagota 2017

Produttori del Barbaresco Muncagota

2017
94
PARKER
Épuisé

64,40

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Les producteurs de Barbaresco Muncagota est un vin avec une excellente structure, impressionnante et complexe. Il est présenté dans le verre dans une couleur rouge foncé aux reflets grenat. Au nez, ressortent des notes de fruits déshydratés comme la prune et la figue, enrichies par des notes de fleurs séchées, une légère épice et des arômes de tabac. En bouche, il montre beaucoup de corps, de chaleur et d'ampleur, avec des notes de fruits mûrs; les tanins sont importants et d'une excellente persistance. Vin de longue garde pouvant atteindre jusqu'à 25 ans, il est idéal en accompagnement de plats de viande raffinés, meilleurs sinon trop savoureux.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Notations et médailles

201794 PK
201696 PK
201595 PK
201192 PK2 GR
200992 PK
PK: ParkerGR: Gambero rosso

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5,0/5
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Millésime:

Le domaine

Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco

La coopérative ou 'Cantina Sociale' Produttori del Barbaresco fut fondée en 1894 par Domizio Cavazza, considéré comme le père du Barbaresco et le responsable de l'introduction de techniques novatrices dans la conduite du vignoble et de la vinification. Cavazza fut, de plus, le directeur de la Regia Scuola Enologica di Alba, l'une des premières écoles d'œnologie d'Italie. Après une période triste due aux guerres dévastatrices, la coopérative récupéra son dynamisme en 1958 et...

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