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Produttori del Barbaresco Montefico 2017

Produttori del Barbaresco Montefico

2017
95
PARKER
Épuisé

70,90

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Un vin particulièrement intrigant, avec un nez aux douces notes légères et séductrices de violettes sucrées et un palais frais, un vin très fruité et bien charpenté.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rosso granato
Nez
Violetta candita / Cipria / Bacche scure / Liquirizia
Bouche
Frais / Tannino gustoso / Structuré / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Castelmagno / Filetto al Raschera / Petti di quaglia al timo / Gibier à plume

Notations et médailles

201795 PK
201697 PK
201595 PK
201193 PK2 GR4 VA
20092 GR
200895 PK
PK: ParkerGR: Gambero rossoVA: Viti ais

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Le domaine

Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco

La coopérative ou 'Cantina Sociale' Produttori del Barbaresco fut fondée en 1894 par Domizio Cavazza, considéré comme le père du Barbaresco et le responsable de l'introduction de techniques novatrices dans la conduite du vignoble et de la vinification. Cavazza fut, de plus, le directeur de la Regia Scuola Enologica di Alba, l'une des premières écoles d'œnologie d'Italie. Après une période triste due aux guerres dévastatrices, la coopérative récupéra son dynamisme en 1958 et...

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