| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Produttori del Barbaresco Asili
201795+
PARKER
Fiche technique
Le vin
Le Barbaresco Riserva Asili est un vin profond et intense, dont les élégantes notes épicées vous séduiront. Un vin riche, charpenté et persistant et qui, de plus, transmet toute la chaleur de son terroir.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rosso granato |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Frutti rossi / Spezie orientali / Notes balsamiques |
Bouche | Fruité / Ricco / Muscoloso / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Cacciagione / Cerf / Tartufo / Manzo allo Stilton
Notations et médailles
| 2017 | 95+ PK |
|---|---|
| 2016 | 97 PK |
| 2015 | 96 PK |
| 2011 | 94+ PK |
| 2009 | 96 PK |
| 2008 | 96 PK |
PK: Parker
Commentaires de nos clients
Le domaine
Produttori del Barbaresco
La coopérative ou 'Cantina Sociale' Produttori del Barbaresco fut fondée en 1894 par Domizio Cavazza, considéré comme le père du Barbaresco et le responsable de l'introduction de techniques novatrices dans la conduite du vignoble et de la vinification. Cavazza fut, de plus, le directeur de la Regia Scuola Enologica di Alba, l'une des premières écoles d'œnologie d'Italie. Après une période triste due aux guerres dévastatrices, la coopérative récupéra son dynamisme en 1958 et...
