Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Production : | 70 000 - 90 000 bouteilles |
Fiche technique
Le vin
Quel est le goût de ce vin ?
Le Predicador est un rouge à la robe brillante et intense, qui sent le fruit et qui sent la terre, mais avec aussi des notes balsamiques, mentholées et d'herbes des champs, une sensation d'appartenance à la terre qui nous accompagne à tout moment. C'est un vin concentré, mûr, frais et complexe, avec une certaine minéralité (pierres), de subtiles notes de sucre caramélisé, de réglisse, d'épices (clou de girofle) et de parfum de roses rouges, et du volume.
Consommation et garde
Laissez-le décanter une heure au moins, particulièrement lorsqu'il est jeune et vous dégusterez un vin plein de vie.
Accords mets et vins
Notations et médailles
2021 | 93 PK | |
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2020 | 92 PK | 92 SK |
2019 | 92 PK | |
2018 | 93 PK | |
2017 | 91 PK | |
2016 | 93 PK |
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Le vin est élevé en barriques de chêne français mais qui ne sont pas neuves et ont servi déjà pour un vin ; toujours l'équilibre entre fruit et chêne.
Durée de l'élevage | 17 mois |
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Âge des barriques | Neuves et de deux ans |
Type de bois | Chêne français |
Clarification et filtrage | Non collé / Filtration douce avant la mise en bouteille |
Les vignobles
Âge de la vigne | Entre 20 et 35 ans |
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Sol | Argilo-calcaire |
Le domaine
Bodega Contador
Amour de la terre, respect des racines, exigence... et passion, une énorme passion. La Bodega Contador est le pari on ne peut plus personnel de Benjamín Romeo sur les terres de La Rioja. Ce Jeune viticulteur à l'esprit novateur est un grand connaisseur de l'œnologie française et espagnole et compte sur une longue expérience. Impliqué dans tout le processus d'élaboration de ses vins (de la taille à la conception des étiquettes en passant par le choix des chênes dont sont faits...