PradoRey Finca Valdelayegua

Le PradoRey Finca Valdelayegua Crianza provient du domaine qui donne son nom au vin, un vignoble situé à quelques 815 mètres de hauteur, qui, grâce à la forte proportion d'argile calcaire de ses sols, produit des raisins très colorés et de belle structure, d'une fraîcheur exceptionnelle et d'une puissante minéralité. Ce crianza de domaine passe 12 mois dans des barriques de chêne français et américain, plus 3 mois dans des cuves tronconiques en bois de chêne de Nevers.

Avec un nez très intense, son arôme prédominant est celui du fruit rouge mûr, avec des sensations douces nées de son passage en barrique et d'autres notes balsamiques et minérales qui le dotent de complexité. La bouche est friande, avec des tanins au grain fin et une agréable fraîcheur. C'est un vin bien équilibré, sans excès, au bois bien intégré et le fruit pèse de façon exquise.