Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Poggio Trevvalle Morellino DùGalli
2020BIO
Fiche technique
Le vin
Dù Galli di Poggio Trevvalle est un vin rouge, en particulier un Morellino distribué exclusivement par Les Caves de Pyrene. Il est élaboré à partir de Sangiovese récolté en premier, principalement à partir d'une parcelle située à mi-hauteur du versant sud de la colline, sur des sols légèrement plus oxydés que les autres. Le nez présente d'agréables arômes de fruits rouges. Le goût est affecté par des tanins mûrs et des notes balsamiques qui se combinent avec des saveurs et des arômes de cerise et de mûre. Un vin qui va bien avec tout, d'un simple repas de pain et de charcuterie à un plat de pâtes avec une sauce riche.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C