Type | Vin rosé |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Le nom de ce vin est tiré de l'expression du poète Allen Ginsberg qui a inventé ce terme en 1965 en référence à la contre-culture hippie des années soixante. Sa particularité est donc la simplicité absolue et l'immédiateté à boire, la couleur rose pâle et lumineuse fait référence à un vin «Riviera». De la couleur rose pâle classique, il exprime au nez des notes de pulpe de fruits blanches suivies de tons floraux, en bouche, il montre facilité à boire et agréable. Idéal à l'apéritif seul ou en combinaison avec des plats, des pâtes froides ou des salades, du riz, de la viande blanche, du poisson et des fromages; il est recommandé de servir froid.
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C