| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Un vin de caractère, spécial, délicat, rafraîchissant, juteux.
En verre montre peu de densité, faible courant de couleur cerise et un bord de terre. Les arômes sont des fruits doux, fruits mûrs, de fruits blancs de pierre (de pêche), accompagné par des notes florales, des notes minérales très rafraîchissantes, c'est le vin dynamique avec un fond iodé.
La bouche est riche, avec des fruits animé, ce qui laisse une sensation collante sur les lèvres, une bonne structure et d'équilibre, un vin rond et délicat, avec une fin qui suggère une amertume subtile.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Escalope / Salades aux fruits / Cordon bleu / Viandes blanches / Poulet à l'aigre-doux
Commentaires de nos clients
Le domaine
Planeta
Visiter les caves historiques ou gouter les vins de la famille Planeta équivaut à faire un tour complet de la Sicile œnologique. Menfi, Vittoria, Noto, Milazzo, l’Etna : voilà les merveilleux théâtres dans lesquels sont encore mis en scène, après dix-sept générations de vignobles, un des symboles de la meilleure Sicile. Respect de l’environnement et valorisation des biodiversités sont les mots d’ordre de cette entreprise ancienne et moderne, dont les pratiques ancestrales...
