| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Planeta Cerasuolo di Vittoria est un rouge enveloppant, très personnel et reconnaissable. De couleur rouge rubis aux doux reflets de cerise noire, le nez révèle un bouquet typique d'arômes de grenade mûre, de petits fruits rouges, de fraise, de cerise, de figue de barbarie et de bonbon aux fruits. En bouche, il exprime des tanins souples et équilibrés, qui lui confèrent une acidité fraîche. Facile à combiner sur la table, il est excellent avec des entrées de viande et de poisson, des viandes bouillies, des viandes blanches et des fromages mi-vieillis. Excellent avec du poulet diabolique.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
| 2021 | 92 SK | |
|---|---|---|
| 2019 | 90 PK | 92 SK |
| 2016 | 90 PK | |
| 2015 | 90 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Commentaires de nos clients
Le domaine
Planeta
Visiter les caves historiques ou gouter les vins de la famille Planeta équivaut à faire un tour complet de la Sicile œnologique. Menfi, Vittoria, Noto, Milazzo, l’Etna : voilà les merveilleux théâtres dans lesquels sont encore mis en scène, après dix-sept générations de vignobles, un des symboles de la meilleure Sicile. Respect de l’environnement et valorisation des biodiversités sont les mots d’ordre de cette entreprise ancienne et moderne, dont les pratiques ancestrales...
