| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
La vinification de Barbera d'Alba se déroule dans des fermenteurs horizontaux à température contrôlée pendant environ 12/14 jours. L'élevage dure 12 mois, divisé entre de petits fûts en bois (barrique et tonneau) et de grands fûts en bois. La robe est rouge rubis intense. Le nez est jeune, complexe, avec un bon équilibre entre les épices de chêne et les fruits des bois. Le goût est enveloppant, équilibré et d'une grande longueur gustative. C'est un vin corsé.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
| 2019 | 91 PK |
|---|---|
| 2018 | 91 PK |
PK: Parker
