Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Pio Cesare Grignolino del Monferrato Casalese
2019Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis / Riflessi granati / Propre |
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Nez | Frutti rossi / Speziato / Floreale / Thym / Fines herbes |
Bouche | Tannino vivace / Leggiadro / Sapido / Dinamico |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Crêpes salées / Formaggio a media stagionatura / Agnolotti al sugo d'arrosto / Arrosti di carne / Soupes de poisson
Commentaires de nos clients
Le domaine
Pio Cesare
Active depuis cinq générations, Pio Cesare est une cave parmi les plus anciennes d'Alba et de toute la zone des Langhes. Construite le long des murs romains de la partie antique d'Alba, l'entreprise existe depuis 1881. L'équipe, aujourd'hui remodernisée mais aussi gérée par la famille, prend soin de 70 hectares de vignes, compris dans la zone du Barolo et du Barbaresco. La gamme, basée sur un style reconnaissable et traditionnel, avec des notes de modernité, offre aux goùteurs...