| Type | Vin blanc |
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| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Pio Cesare di Gavi est un vin frais, parfumé, salé, très minéral et bien structuré. Excellente persistance. Cela peut durer quelques années. Idéal en combinaison avec des plats de fruits de mer.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Notations et médailles
| 2019 | 91 SK |
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SK: Suckling
Commentaires de nos clients
Le domaine
Pio Cesare
Active depuis cinq générations, Pio Cesare est une cave parmi les plus anciennes d'Alba et de toute la zone des Langhes. Construite le long des murs romains de la partie antique d'Alba, l'entreprise existe depuis 1881. L'équipe, aujourd'hui remodernisée mais aussi gérée par la famille, prend soin de 70 hectares de vignes, compris dans la zone du Barolo et du Barbaresco. La gamme, basée sur un style reconnaissable et traditionnel, avec des notes de modernité, offre aux goùteurs...
