| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
Le Barolo Mosconi de Pio Cesare est produit en très petites quantités. Fruit mûr et pulpeux, concentration, complexité, tanins souples, immédiats, mais avec une grande capacité de vieillissement. Soyeux et élégant en bouche, il est accueillant et savoureux. Excellent en combinaison avec de la viande rouge, du gibier et des fromages affinés.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
| 2016 | 96+ PK | 97 SK |
|---|
PK: ParkerSK: Suckling
Commentaires de nos clients
Le domaine
Pio Cesare
Active depuis cinq générations, Pio Cesare est une cave parmi les plus anciennes d'Alba et de toute la zone des Langhes. Construite le long des murs romains de la partie antique d'Alba, l'entreprise existe depuis 1881. L'équipe, aujourd'hui remodernisée mais aussi gérée par la famille, prend soin de 70 hectares de vignes, compris dans la zone du Barolo et du Barbaresco. La gamme, basée sur un style reconnaissable et traditionnel, avec des notes de modernité, offre aux goùteurs...
