Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Valpolicella Zèfiro est un vin jeune, idéal pour tous les repas et à l'apéritif, recommandé avec les fromages à pâte molle, les viandes blanches, les soupes et les risottos. Dans le verre, il présente une belle couleur rouge rubis pâle avec de légers reflets violets. Au nez élégant et parfumé, des notes de fruits rouges se dégagent comme la cerise et la fraise, accompagnées d'un léger piquant. En bouche, il entre frais et fruité avec une douceur bien équilibrée par une légère acidité finale.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C