Type | Amontillado |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 22,0% |
Pérez Barquero Solera Amontillado Lote B
2016100
PARKER
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Ambré clair / Tonalités dorées / Brillant / Transparent |
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Nez | Perçant / Intensité haute / Complexe / Bois / Fruits secs / Épices / Fruit surmûri / Humus / Cerises à la liqueur / Caramel léger / Notes salines |
Bouche | Consistant / Structuré / Chaud / Savoureux / Puissant / Ample / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 18º C
Accords mets et vins
Fromages affinés / Fromage à pâte dure / Parmesan / Anchois / Cuisine asiatique
Notations et médailles
2016 | 100 PK |
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2002 | 99 PK |
PK: Parker
Commentaires de nos clients
Le domaine
Pérez Barquero
Pérez Barquero est l'une des meilleures caves d'Andalousie : une famille qui a toujours misé sur les vins traditionnels de sa terre et qui les a défendus avec passion, avec conviction et avec une grande dévotion. Ses finos, amontillados, olorosos, palo cortados et doux de pedro ximénez ont toujours été appréciés par le public en général dans toutes leurs gammes ; mais au cours de ces dernières années, leur renom a été croissant grâce aux excellentes notes que leur a décerné la...