Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
La Syrah Rinazzo de Carlo Pellegrino présente une couleur rouge intense. Au nez, le parfum exprime des notes florales de rose accompagnées d'arômes de grenade et de fruits rouges, avec des notes de poivre noir. Le goût est doux et structuré, avec des notes épicées de clou de girofle, d'agréables notes de cerise et de prune et des notes de romarin. À combiner avec des viandes rouges grillées, des ragoûts, des viandes bouillies et des pâtes farcies.
Consommation et garde
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Le domaine
Pellegrino
Notaire de Marsala, Paolo Pellegrino fonde en 1880 une entreprise agricole destinée à devenir une des plus grandes et plus connues de Sicile. La cave de Pellegrino, conservatrice de la tradition, s’est étendue au fur et à mesure dans toutes les zones viticoles de la Sicile occidentale. Variété et spécialisation permettent à cette grande famille de se distinguer sur les terres grecques et phéniciennes, où...