Pellegrino Moscato Giardino Pantesco

Ce vin doux est obtenu à partir de raisins Zibibbo cultivés dans les sols volcaniques sableux de l'île, un Moscato naturel délicat avec d'agréables notes de pêche jaune, de melon et d'agrumes. A vue il est jaune paille pâle avec de très légers reflets dorés. La gorgée est délicate et harmonieuse, avec des notes évidentes de pêche jaune et des notes de melon et de pamplemousse. Pour les accords, il est excellent en combinaison avec des douceurs délicates à base de crème anglaise ou de ricotta au lait de vache. Si vous voulez essayer un excellent accord non conventionnel, il est recommandé avec les fromages à pâte molle filata aux anchois et aux pistaches.