Pelissero Dolcetto d'Alba Augenta

Grâce à Giorgio, actuellement à la tête de l’entreprise, la cave des Pelissero s’est développée en passant de petite entreprise artisanale familiale à marque de référence pour le territoire du Barbaresco. C’est à Treiso que Giorgio a transfusé tout l’esprit d’entreprise et technologique dans une autre à l’avant-garde qui ne manque jamais dans les cartes des meilleurs restaurants des Langhes et du monde. Plus de 40 hectares de vignes cultivées de façon écologique sont dominés...