| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
| Production : | 80 000 bouteilles |
Fiche technique
Le vin
Vermell est un petit vin très spécial. Il est élaboré avec des cépages autochtones (monastrell, grenache, tintorera et mandó) à l'ancienne usance, dans des jarres en terre enterrées dans les galeries souterraines de la cave. Il est très fruité, un nez frais, avec des arômes d'argile humide, d'herbes et de sous-bois ; une bouche fruitée, surtout fruit rouge, aimable, pur, profond et gouleyant. À ce prix et vu la bonne critique qui en a été faite dès le premier millésime... qui y résisterait ?
Quel est le goût de ce vin ?
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Souple | Tannique | |
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Accords mets et vins
Fromages à pâte molle / Riz / Lapin aux fines herbes / Viandes au four / Charcuteries / Apéritifs
Notations et médailles
| 2022 | 92+ PK |
|---|---|
| 2020 | 92 PK |
| 2019 | 91 PK |
| 2018 | 91+ PK |
| 2016 | 91 PK |
| 2014 | 90 PK |
PK: Parker
