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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Salice Salentino présente une robe rouge rubis aux reflets grenat; arôme élégant et intense de baies sauvages, de poivre noir, de réglisse et de vanille; rond et ample, harmonieux, aux tanins veloutés et enveloppants. Finale persistante de confiture et d'épices.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

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Le domaine

Paololeo

Paololeo

Paolo Leo, né en 1960, est issu d'une famille où la production de vin était un héritage inévitable : le fondateur de la famille a commencé au début du XXe siècle à produire du vin dans la Masseria Monticello, puis son fils Paolo Leo a hérité des terres et a construit la cave dans le village. Et aujourd'hui, c'est encore un héritier, Paolo Leo, le fils de Nicola, qui dirige la...

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