| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Paololeo Puglia Nero di Troia Alture
2016Fiche technique
Le vin
Cépage noir, l'un des plus anciens et des plus représentatifs des Pouilles du centre-nord. Nero di Troia Alture présente une couleur rouge rubis intense; arômes prononcés de framboise et de myrtille, avec des nuances épicées. Bon corps et structure, tanins vifs et bonne fraîcheur. Finale de fruits noirs de longueur moyenne.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
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Le domaine
Paololeo
Paolo Leo, né en 1960, est issu d'une famille où la production de vin était un héritage inévitable : le fondateur de la famille a commencé au début du XXe siècle à produire du vin dans la Masseria Monticello, puis son fils Paolo Leo a hérité des terres et a construit la cave dans le village. Et aujourd'hui, c'est encore un héritier, Paolo Leo, le fils de Nicola, qui dirige la...
