Paolo Rodaro Sauvignon

Paolo Rodaro Sauvignon est un vin parfumé et agréable de robe jaune paille clair cristal. Le nez aromatique, avec une intensité agréable, avec des notes d'herbes et de thym. Aussi sensible hints les agrumes, le poivre vert et un soupçon délicat de feuilles de tomates. Dans la bouche, il semble sec, doux, frais, avec une saveur agréable. Il capture des notes d'herbes aromatiques, de pamplemousse et une minéralité intrigante suggérée par saumâtres et silex. La finale est d'une grande intensité et douceur. Elle se prête à une variété de combinaisons, qui est super, surtout avec le risotto, les poissons et les viandes blanches.