Pantaleone Passerina Chicca

Délicat jaune paille avec vert marbré, le nez est une explosion de parfums, avec des fleurs blanches de jasmin, d'acacia et de pétales de rose, de pomme d'or et de banane. En bouche, les fruits à pépins mûrs sont accompagnés de notes tropicales d'ananas et d'un léger fruit de la passion dans une finale d'amande douce. Il accompagne avec succès les entrées de charcuterie et de fromages frais, mollusques et crustacés, les premiers plats à base de poisson et les seconds plats de poissons non grillés.