Palladino Barolo Serralunga

C'est un barolo classique, produit avec des raisins de plusieurs vignobles, tous situés dans la commune de Serralunga d'Alba. Le nez se caractérise par la variété des arômes, des agrumes aux fleurs séchées, en passant par des notes de tabac et des notes de pêche et de framboise. En bouche, il est corsé et bien structuré, caractérisé par un tanin vigoureux. Idéal en combinaison avec les rôtis, les viandes braisées, le gibier, les fromages forts et affinés.