| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Palacios-Remondo Propiedad
2021Vieilles vignes et la main magique d'Álvaro Palacios
95+
PARKER
Fiche technique
Le vin
Quel est le goût de ce vin ?
C'est un vin précis, profond et à la brillante robe cerise, qui couvre le palais d'un fruit savoureux et de tons terreux. Les tanins sont d'une grande finesse et le nez est parfumé d'herbes méditerranéennes, de fruits rouges et de cacao. Subtil, délicieux et d'une élégante transparence classique, le Propiedad est un vin qui réunit puissance et distinction avec sublimité. En bouche il est fin, d'une sensualité et d'une délicatesse qui semblent vouloir dissimuler son magnifique potentiel de garde. Quelques minutes dans le verre... et se détachent les pétales de roses et les épices, le zeste d'orange et les cerises, la fraîcheur d'un vignoble situé à 550 mètres d'altitude et l'élégance des sols calcaires couverts de galets.
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Souple | Tannique | |
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Notations et médailles
| 2021 | 95+ PK | ||
|---|---|---|---|
| 2020 | 95 PK | 96 PN | 94 SK |
| 2019 | 95 PK | 95 PN | 95 SK |
| 2017 | 94 PK | 95 PN | 94 SK |
| 2015 | 94+ PK | ||
| 2012 | 93+ PK |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Son moût fermente avec des levures sylvestres et, déjà vin, vieillit pendant 18 mois dans de grands foudres de bois qui respectent l'essence du fruit, l'arrondissent et le pourvoient d'une complexité équilibrée.
| Durée de l'élevage | 18 mois |
|---|
Les vignobles
Les travaux écologiques effectués sur le vignoble garantissent un raisin de toute première qualité, qui est vendangé au sommet de sa maturation et aux premières heures du jour pour en assurer toute la fraîcheur.
| Âge de la vigne | Entre 30 et 90 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire / Galets |
| Altitude | 550,00 mètres |
Le domaine
Bodegas Palacios Remondo
La famille Palacios est héritière d'une grande tradition viticole qui remonte à quatre générations. Mais ce fut à José Palacios Remondo, qui planta la meilleure sélection des variétés traditionnelles de La Rioja et soigna la vigne par vocation propre, que la cave doit d'être ce qu'elle est devenue. Prévoyant, il prépara ses enfants (actuels responsables de la firme) dans les meilleures...
