| Type | Vin rouge |
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| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Couleur rouge rubis intense aux reflets violets, très limpide. Arôme intense, frais et immédiat avec des nuances de fruits rouges mûrs et des notes végétales. Goût sec et doux avec une bonne structure et une persistance du goût olfactif. Sur la table il se marie bien avec les entrées de salami, les entrées avec des condiments savoureux, les viandes blanches et rouges pas excessivement grasses, les fromages moyennement affinés.
Commentaires de nos clients
Le domaine
Pala
Près de Dolianova, l’intérieur des terres de la zone de Cagliari, l’air est suspendu, presque sacré, typique du désert sarde, où la confusion de la mer semble très lointaine. A l'ombre de la cathédrale de San Pantaleo, un des témoignages romans sardes les plus suggestifs, la famille Pala travaille durement et de façon pratique. L’entreprise est moderne et dynamique mais sans fanfreluches et bien implantée dans la tradition mais aussi la durabilité environnementale. La gamme est...
