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Espagne/Jerez-Manzanilla/Osborne Oloroso Bailén
Osborne Oloroso Bailén

Osborne Oloroso Bailén

90
PARKER
16.5
JANCIS ROBINSON
2 commentaires
Osborne
Jerez-Manzanilla (Espagne)
Palomino fino
Épuisé

12,20 €

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeOloroso
Région
Jerez-Manzanilla (Espagne)
Cépages
100% Palomino fino
Producteur
Osborne
AllergènesContient des sulfites
Alcooli20,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Ambré foncé / Brillant / Reflets verts
Nez
Intensité haute / Notes d'élevage / Noisettes / Vanille
Bouche
Élégant / Complexe / Notes grillées / Café / Vanille / Bois bien intégré / Cèdre / Sec / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 12º C et 16º C

Accords mets et vins

Fromages affinés / Fromage manchego affiné / Fromage Idiazabal / Ragoûts de viande / Gibier / Thon grillé / Comme apéritif

L'opinion des expertsL'opinion de Parker et Jancis Robinson

The House of Osborne was founded in 1772 by Thomas Osborne and has been continuously family owned and operated ever since. The non-vintage Bailen Dry Oloroso is medium amber in color with nutty, toffee and butterscotch aromas and flavors which are just off-dry. This sophisticated drink would make an excellent digestif.

— Jay S Miller (28/02/2007)Robert Parker Wine Advocate90 PARKER

Rich, soft, rounded. Portly but not cumbersome. Long but has a lightness of touch on the finish.

— Richard Hemming (17/09/2012)JancisRobinson.com16.5 JANCIS ROBINSON

Commentaires de nos clients

4,5/5
2 commentaires

Cave et vinification

Durée de l'élevage120 mois
Type de boisCriaderas y soleras

Les vignobles

SolAlbariza / Calcaire
ClimatMéditerranéen à influence atlantique

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