Orben

C'est à Laguardia, dans la Rioja Alavesa, là où le climat atlantique reçoit encore une lointaine influence méditerranéenne, que poussent les souches de plus de 70 ans dont les raisins donneront l'Orben. La cave conjugue les connaissances ancestrales aux pratiques le plus modernes pour obtenir des vins expressifs qui ne laissent personne indifférent. Les raisins des micro-parcelles disséminées dans la région sont soignés jusque dans le moindre détail pour obtenir un vin noble et robuste ; mais, ne vous inquiétez pas, un vin qui n'est dur en aucune façon.

Ses liserés violacés parlent de fraîcheur alors que son cœur opaque dénote nettement sa forte personnalité. De la combinaison de ces deux vertus, Bodegas Orben obtient un rouge moderne à l'ample palette aromatique qui va des cerises et des rappels d'encre au réglisse et à la mine de crayon. La bouche est fraîche dès le départ tout en étant lactique (caramel de café au lait) et modérément tannique. Le vin est savoureux et rugueux et le fruit concentré s'appuie sur un fond épicé et balsamique. Il finit sur un rappel insistant de son caractère fruité accompagné de la touche chaleureuse d'un bois bien mesuré. Son grand frère, le Malpuesto, issu d'une seule parcelle, garde toutes les vertus de l'Orben, en plus exaltées. Si vous avez l'occasion de le goûter, ne la ratez pas.