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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Typique, variétal et bien fait; Le Nebbiolo d'Oddero est comme ça, sans aucun maquillage. Il donne des notes de fruits et de fleurs avec des notes complexes d'herbes fines, d'épices et de cuir. Il atteindra son apogée en quelques années de repos tranquille dans la cave.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis
Nez
Complexe / Variétal / Frutti rossi / Violettes / Fines herbes
Bouche
Frais / Tannino gustoso / Équilibré / Fin

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Agnolotti al sugo d'arrosto / Pasta fresca con ragù / Cosciotto d'agnello alle erbe / Lièvre

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