Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
Typique, variétal et bien fait; Le Nebbiolo d'Oddero est comme ça, sans aucun maquillage. Il donne des notes de fruits et de fleurs avec des notes complexes d'herbes fines, d'épices et de cuir. Il atteindra son apogée en quelques années de repos tranquille dans la cave.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis |
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Nez | Complexe / Variétal / Frutti rossi / Violettes / Fines herbes |
Bouche | Frais / Tannino gustoso / Équilibré / Fin |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Agnolotti al sugo d'arrosto / Pasta fresca con ragù / Cosciotto d'agnello alle erbe / Lièvre