| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
O Luar Do Sil est un blanc élevé sur lies dans des cuves en acier inoxydable. Il offre un bel équilibre et des arômes intenses avec une ample gamme de nuances de fruits, de fleurs, d'herbes fraîches et quelques notes minérales,¸un blanc qui a du corps, sérieux et savoureux, élaboré par l'une des meilleures caves de Ribera del Duero.
Quel est le goût de ce vin ?
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Robe | Or jaune / Larmes abondantes |
|---|---|
Nez | Arômes de fleurs / Fleurs sylvestres / Arômes fruités / Fruit frais / Sensuel / Enveloppé / Frais |
Bouche | Bonne entrée / Agréable / Bonne acidité / Équilibré / Onctueux / Notes minérales / Frais / Élégant / Léger / Savoureux / Fruité / Finale longue / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 7º C et 9º C
Accords mets et vins
Poisson / Fruits de mer / Crustacés / Saumon / Morue / Fromages à pâte molle
Notations et médailles
| 2017 | 94 PN |
|---|
PN: Peñín
Commentaires de nos clients
Le domaine
Pago de los Capellanes
En plein cœur de la Ribera del Duero et sur des terres qui, aux XIIIe et XIVe siècles, appartenaient à une chapellenie de Pedrosa de Duero ; le couple Rodero-Villa et son équipe travaillent pour offrir une gamme de vins de haute qualité, fruit "du calme, de l’amour et de la patience".
