| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Muri-Gries Silvaner est un vin harmonieux et enveloppant, de couleur jaune paille. Le tableau olfactif est dominé par les herbes aromatiques, par des notes de camomille et de foin séché, de fleurs fraîches des champs, d'arnica et de pissenlit. Il enchante le palais avec une structure ample, légèrement alcoolisée et avec un niveau d'acidité agréable: dans l'ensemble, une gorgée accueillante et agréable avec un arrière-goût chaud. Excellent pour accompagner des amuse-gueules savoureux, diverses recettes de poisson (en particulier rôti), du jambon cuit et des fromages affinés.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Accords mets et vins
Hors d'œuvre / Piatti di pesce / Prosciutto cotto / Fromages affinés
Commentaires de nos clients
Le domaine
Muri-Gries
Au cours des années les plus sombres du Moyen Âge, le rôle des couvents et des abbayes fut crucial dans le soin du vin européen. Messes et cérémonies sauvèrent des milliers d'hectares de vignobles et perpétuèrent des siècles de tradition qui, sans elles, auraient été perdus. Certains de ces monastères existent encore et sauvegardent l'aspect sacré et liturgique de l'histoire du vin, mais de façon sincère et aimable. Le Tyrol du Sud ou Haut Adige est la région d'Italie qui a le...
