| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Le Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli a une couleur rouge rubis impénétrable et un arôme intense, avec des notes de prune, de mûre et d'autres fruits rouges, sur un fond épicé et légèrement balsamique et fruité. La complexité importante de ce vin conditionne une longévité de plus de 8 ans.
Sa combinaison idéale est avec des apéritifs, des entrées, des viandes blanches et rouges rôties et braisées, des plats à la truffe, du poisson bleu cuit ou rôti, des fromages affinés.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
