Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Pian del Ciampolo est un rouge qui reflète pleinement le terroir du Chianti: décisif, captivant et raffiné. De couleur rubis clair et brillant, il exprime d'abord les composants fruités de la griotte et de la framboise, puis du cuir, des notes de sous-bois, de violette et de graphite. En bouche, il est ferme et chaud, avec un retour des sensations fruitées perçues par le nez; frais et savoureux, avec des tanins vifs mais bien intégrés et une longue finale de bonbon aux fruits. Parfait avec des hors-d'œuvre toscans typiques, avec un risotto aux cèpes, tranché au romarin et au pigeon dans la poêle.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
2020 | 93 PK |
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2019 | 93 PK |
2018 | 92 PK |
2017 | 91 PK |
2016 | 92 PK |
2015 | 92+ PK |
PK: Parker